Dire che un cibo cinese diventa un cibo tradizionale hawaiano può sembrare una leggenda vero? Eppure non lo è affatto: una delle esperienze che consiglio di fare durante un viaggio alle isole Hawaii è quella di assaggiare il Manapua. Ho trovato estremamente piacevole spezzare a metà un Manapua caldo, vedere il vapore fragrante alzarsi lentamente e fare quel primo morso: vi assicuro che ha un gusto particolare ma davvero straordinario. Oggi, il Manapua è diventato un punto fermo della scena gastronomica delle Hawaii e può essere trovato in molti ristoranti, negozi ed anche in truck food sulle strade. È molto conosciuto e diffuso ma credo che siano davvero poche le…
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7 piatti hawaiani da non perdere
Una delle cose più sorprendenti alle Hawaii è l’aspetto culinario. La loro tradizione è prettamente legata a ciò che le isole hanno sempre offerto agli Hawaiani, ma negli ultimi decenni si è integrata bene alle varie etnie asiatiche che hanno popolato le isole. Ci sarebbero tanti piatti da elencare, ma molto accuratamente abbiamo selezionato per te 7 piatti hawaiani che devi assolutamente assaggiare durante il tuo viaggio alle isole Hawaii. Si tratta proprio di quei piatti imperdibili, quelli che ti lasceranno un ricordo indelebile, quelli per cui vorresti ritornare subito alle Hawaii. Sappi comunque che, a prescindere da tutto, gli autentici sapori Hawaiani li puoi trovare in tutti i piatti che profumano…
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Cosa fare sull’isola di Maui: visitare il mercato Swap Meet
Il mercato Swap Meet è davvero una bella tappa da programmare, se non sai cosa fare sull’isola di Maui. È una vera e propria immersione nell’autenticità dell’isola e della cultura hawaiana a portata di mano per i visitatori. Qui potrai trovare oggetti di ogni tipo. Prodotti artigianali al mercato Swap Meet di Maui Girando tra i banchetti potrai imbatterti in tanti artigiani locali che vendono le loro più fantastiche creazioni. Collane, orecchini, bracciali ed anelli realizzati interamente a mano riempiono tutti gli angoli di questo grandissimo mercato. L’abbigliamento è tipicamente e indubbiamente hawaiano e quindi non mancano: parei per il mare con stampe di fiori di ibisco, abiti leggeri e…
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Il Merrie Monarch, ovvero le olimpiadi della Hula hawaiana
Hawaii, Honolulu, aprile 2014 in tv Hula Hawaiana: e fu subito amore. Eravamo in hotel a Waikiki a spalmarci il doposole sulle nostre spalle arrossate quel giorno e, dopo una bella doccia rinfrescante, abbiamo casualmente acceso la tv cercando un po’ di musica. Ancora casualmente leggiamo “Merrie Monarch” e subito la mente ci riporta alla vetrina di quel negozio trovato chiuso ad Hilo con la sua vetrina piena di gonne, strumenti ed altri aggeggi tipicamente hawaiani. Un negozio in centro, in una bella e piovosa città di Big Island, che noi abbiamo trovata deserta avendola visitata nella domenica precedente il grande evento, per la precisione, il giorno di Pasqua. Fu…
